ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ ЭКЗАМЕН В БИЙСКОМ ПРОМЫШЛЕННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ КОЛЛЕДЖЕ
29.06.2020
В КГБПОУ «Бийский промышленно-технологический колледж» демонстрационный экзамен прошел в рамках Государственной итоговой аттестации по профессии «Повар, кондитер». Эта профессия входит в ТОП-50 новых и перспективных профессий, наиболее востребованных на рынке труда.С 15 по 19 июня 2020 года в учебно-производственной мастерской на базе Центра проведения демонстрационного экзамена выпускники выполняли практическое задание по компетенции «Поварское дело». Обучающиеся выполняли задание по Коду 1.1. Задание состояло из трёх частей:
Холодная закуска – Рыба.
Горячее блюдо – Мясо.
Десерта на выбор участника.

Демонстрационный экзамен проходил со строгим соблюдением условий и эпидтребований, действующих в период режима «повышенная готовность».

Уровень подготовки оценивали сертифицированный эксперт Ворлдскиллс Россия Трунова Татьяна Константиновна и эксперты демонстрационного экзамена – представители предприятий и других профессиональных образовательных организаций города. Результаты Государственной итоговой аттестации: количество сдававших – 24 человека, сдавших на отлично – 8, сдавших на хорошо – 15, на удовлетворительно – 1.

Барнаул
Бийск
Павловск